月子餐

漸進式四階段調養-「代謝→修復→滋補→回春」是月子膳食的原理,就是藉由產後飲食的調養,讓產婦因懷孕被撐大的子宮可以完全收縮、復原,幫助內臟能迅速復位,修復耗損、恢復健康。產後婦女應重視並把握產後調養機會,正確的坐月子,可以讓產婦恢復體能、改善體質,調理宿疾,越生越健康,越生越美麗。

全酉的月子餐延續珍貴傳統,以獨家養身高湯為基底配方,營養百分百,搭配低溫炒焙冷壓麻油以及黃金薑片使得餐點不易上火,以天然食材烹調,達到原味無添加的低油、低鹽完善健康餐點。

小產餐&生理餐

本餐點特聘中醫婦科醫學會榮譽理事長徐慧茵博士研發,主要特色在於依照個人不同小產調養需求,運用食補方式作漸進式調養,讓小產婦女可以在家安心靜養,補充營養、恢復體力。

調養燉品:丹參豬肝湯、猴菇雙鮮湯、黑豆薏米燉排骨、杜仲豬腰、蓮子淮山燉肉、鮑片燉雞湯、元氣四神、清燉鱸魚湯、忘憂腰果燉排骨...等27種。
補氣主食:百菇飯、十穀飯、黃豆燕麥飯、低卡蒟蒻麵、紫米棗香飯、晶仁薏仁、麵線、紅豆薏仁、玉米雜糧飯...等11樣輪替。
養生飲品:觀音串、清熱飲、仙楂、黃耆、止渴飲...等5樣輪替。

銀髮保健系列

銀髮保健餐點係根據熟齡者的生理及營養需求,提供銀髮族兩日一配的健康養生膳食,讓家裡長輩們,除了能享受食物的美味,更能吃的營養、吃的健康,讓長輩們享受輕鬆無虞的退休生活。

銀髮族元氣養生餐
養生膳食:枸杞鮑魚粥、耆瓜鮮魚湯、百菇飯、陳皮丸子粥、桃仁豬肝粥、十穀飯、元氣四神湯、核棗雞肉粥。
養生甜品:松子紅豆酥、棗泥核桃酪、黑豆芝麻酪、雙色金桔酥。
養生飲品:黑豆水。